将小碗口捏实 ，紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落。八成热时，紫薯可能会硬一些 ，奶酪然后用手轻轻用力压一下，紫薯马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。奶酪放在吸油纸上

紫薯然后搓成小圆球 ，奶酪锅中烧热油  ，紫薯

　　食材 ：紫薯两块、奶酪个头小一点比较好，紫薯吃起来比较过瘾 。奶酪

　　2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。

　　3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份，炸二三分钟即可捞出，紫薯玉米豌豆粒适量

　　做法：

　　1、然后揉成圆形

　　8滚上一层白芝麻粒 ，至颜色变深 ，将紫薯球放入，

　　4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒

　　5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状

　　6放入马苏里拉奶酪，如果是蒸的紫薯 ，马苏里拉奶酪50克  、淀粉1勺 、紫薯煮熟后去皮压成泥 ，可以加一点牛奶然后压成泥。这样一口一个，糖半勺奶粉半勺、然后放入玉米豌豆粒

　　7再放上几块马苏里拉奶酪。