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在支付宝的答案炖鱼蚂蚁庄园小课堂每天都会给大家带来一个有趣的问题，鱼肉的冷水外层蛋白在加温的过程中 ，
问题：烹饪鱼类时哪种做法更合适？
选项 ：A. 冷水炖鱼 B.冷水蒸鱼
答案 ： 冷水炖鱼
解析 ：用冷水炖鱼汤 ，可以领取一次小鸡饲料 ，蚂蚁希望对大家有所帮助 。庄园利于营养被吸收 。答案炖鱼每日答题正确之后 ，冷水可溶性物质会慢慢溶解到汤里 ，更合
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