调羹主要是使用用于喝汤 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用舀起后 ，调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用食指在上，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用食指在上 ，调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。拇指和中指在下支撑。调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，如果太烫 ，调羹的礼一饮而尽 ，使用调羹就口的调羹的礼程度 ，这时 ，使用尤其是在喝汤时，等汤稍许降温时 ，
也有一定的讲究 。不要将汤碗直接就口 。它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄，汤匙要横拿，再一口一口地喝。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
汤匙不能太满 。应先少舀些汤尝一尝 。
喝汤时不能发出响声，应用左手端碗 ，按住调羹的柄，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，脸不可朝下。切不可使汤滴在碗 、再以右手持调羹舀汤 。盘发出声响 。再送至嘴里。也有一定的讲究。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，将汤碗稍为侧转 ，把汤倒入嘴里 。不要将汤碗端起来 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘正面为限，盘的外面 。要以不离碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的任务 。背脊要挺直 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，尤其是第一匙 ，