夹菜时 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中
，也不要为其夹菜
，夹菜
一道菜上桌后 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜，又伸筷夹另一道菜 。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，遇邻座夹菜要避让，吃饭切不可将其放回菜盘内 。夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。不可抢在邻座前面。夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。谨防筷子打架 。不要刚夹一样菜放于盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食。简介 ： 一道菜上桌后 ，对他不要反复劝菜 ，
