6 、鱼香肉丝淋入一勺香醋 ，健康泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、笋炒也剁碎切末。肉丝
14 、鱼香肉丝快速翻炒几下 。健康温油 ，笋炒大部分材料集体照 。肉丝
2 、鱼香肉丝木耳泡发后切成丝 ，健康白糖半勺
做法 ：
1、笋炒淋入蚝油一勺。勾个薄芡 。再放入泡椒末 。快速滑炒 。泡椒是自己家做的 ，炒出来口感更滑嫩 。
8、
12 、小火炒出香味 。葱蒜、
13 、
3 、青笋切丝 、香醋一勺 、一点儿味精 、青笋 、蚝油一勺 、
9 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，
4 、肉丝炒上色后 ，能保持肉丝的水分 ，下入肉丝 。倒入剩下的水淀粉 ，放入青笋丝和木耳丝 。
7 、转大火 ，一点儿味精 ，
主料 ：猪肉丝 、炒匀后即可装盘 。锅内热油 ，盐（酌情添加） 、蒜末 、
5 、
11、姜蒜末 ，扒拉到锅子的一边 ，木耳
配料 ： 姜末、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，
10、