4 、自酿果肉和种子分离 ,葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿沥干水分,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2 、捞出,葡萄放到阴凉处,自酿
葡萄让葡萄皮、自酿20天左右,葡萄全部留用;5、自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,添加一半糖,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、装进干净、把提取的酒液装瓶低温避光封存。冲洗,把剪好的葡萄冲洗干净,室温下保存;
7 、
原料 :新鲜的葡萄、把葡萄逐个捏碎,搅拌均匀;
6 、葡萄逐个带蒂剪下 ,密封,白糖(6:1)
做法:
1、
