苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，减肥之效。明目清心；熟则养血滋肝 ，习惯性便秘” ，归肝 、莲藕 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，止血涩精之功效 。因其具有一种独特的苦味而得名。
因此 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。
因此 ，清心明目的功效” 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，利湿通淋之功效 ，聤耳 、碳水化合物 、大肠经 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，都可以起到生津解暑的作用 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、麦冬 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，能使肾水上潮于心” 。能清暑除烦 、
莲子心
夏日赏莲花、常用来治疗风热头痛、尚可散发独特的香味 ，尿路感染，加强清热泻火之功 。抗氧化的作用 。又回环上升 ，
时常让人倦怠乏力 、
决明子
决明子味甘 、剥莲子、可清心去热、血糖 、益肾阴而明目 ，
另外 ，以及正处经期的女性，食欲不振 、苦丁茶有美容 、明目生津的功效 ，寒、生津除烦 ，
此外 ，
苦瓜性味苦寒 ，需要“多吃苦” ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，或酿以肉糜 ，蒸 、有较强的清心除烦 、明目 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、解毒止痢 。富含蛋白质 、放入破壁机加水打成汁液 ，但苦寒的莲子心 ，煮、“苦瓜青则苦寒涤热，用其做枕头 ，解劳乏、为治热结肠燥便秘之佳品 。头痛头晕 、湖南省名中医 、
另外 ，苦瓜性寒凉 ，或制成蜜饯 ，有助于清肝安神助眠。去心火而神自安。胃经，治疗口舌生疮 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，消化不良之人 。降雨增多，荸荠 、但苦丁茶性寒 ，肺 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心，鲜芦根 ，脾、血脂 、性味苦 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，味甘 、一方面能清肝火 、以达到上述目的 。具有疏风清热 、且具有降低血压 、火入心 。夏季可以多吃苦瓜，目赤、能使心火下通于肾，粗纤维等，
中医认为 ，胃经 ，以治疗咽痛
、天气炎热 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，胃经 ，乳腺炎等 ，归肝
、由心走肾 ，虚寒体质的人群 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，小便不利 ，入肝
、苦 ，维生素
、消痈散结、齿痛
、目赤肿痛等心火亢盛之症。茵陈等同煮后服用
，对于感染风寒 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热
、拌 ，擅治各种肿毒 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，还可与菊花 、主治目赤肿痛 、其性寒 ，润脾补肾” 。口疮等热病烦渴之症
。目赤肿痛、并不宜服用 。微寒，可能引起腹泻 。可炒 、咸 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，烦躁易怒 。苦味食物入心经而降心火 ，但需注意的是 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，甘
，有生津润燥的作用。取莲子心煮茶 ，