4铁锅烧热 ，块感
9放番茄炒出汁水 ，觉番
食材明细：豆腐 400克、茄烧
2姜蒜切片 ，豆腐鸡精
做法：
1番茄切小块 。吃肉切了方形的让享薄块 ，
块感6煎好的觉番豆腐出锅备用。姜 、茄烧下姜蒜 、豆腐烧开 。吃肉
7锅内留少许油，让享花椒 、块感
5煎至皮脆金黄即可 。炒匀 ，炒匀 。直至汤汁收干 ，糖 、
11放入煎好的豆腐 ，番茄 一个 约230克 、老抽 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，葱 、下油烧热后 ，买了一大块 ，辣椒和花椒炒香。
12放盐 、下豆腐块煎 。料酒 一大勺 、糖和鸡精 ，料酒炒匀 。
8再放豆瓣酱 、约400克 ，约厚一厘米 。方便剔除 。盐 、临出锅时放葱即可 。
3我这次用的是老豆腐 ，小米椒、再放老抽炒匀。
10放半小碗水 ，