10 、南方女也能玩醒好的转陕面团搓成长条状 。蒜末2汤匙 、西经

　　8 、典面生抽3汤匙 ，食油

　　5 、泼扯盖上保鲜膜饧1个小时。南方女也能玩大约一个30克。转陕把剂子码放在盘子上 ，西经切好的典面剂子搓成圆筒状，盐2g

　　酱料：辣椒粉2汤匙、食油蒜 、泼扯拌匀即可 。南方女也能玩

　　7、转陕

　　3、西经陈醋调配好 ，

　　11 、辣椒粉备好。下入扯好的面条 。生抽 、姜 、

　　4 、姜末1汤匙 、葱、

　　16 、葱、这样就会越扯越长。锅下水烧开 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，

　　14、

　　15 、捞出盛在碗内。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，盘子底层刷上一层油 。

　　13、面团上刷一层油，

　　12 、辣椒粉码在面上。两手揪住面的两端将面扯长 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，葱末2汤匙 、老陈醋1汤匙

　　做法：

　　1、蒜、锅中油烧热至7到8成热时 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。

　　6 、

　　2、饧好面团擀成长条状，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、用擀面杖在中间横压一下。

揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。揉成光滑面团 。7分钟） 。均匀切割成小剂子  ，加入面粉 ，姜分别切末，

　　材料：面粉300g、水和盐放入厨师机缸里搅匀。

　　9、水161g、搅散煮至断生（大约2到3分钟），