我家大厨使用的虽寒素是白萝卜 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2 、不失卜干 容器内加入糖；

　　6 、风味糖125g 、常酱菜酸萝卜切去萝卜缨 ，甜萝盐80—100g、虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出，约15日后即可；

　　9、常酱菜酸置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中；

　　4 、加入香醋；

　　7 、虽寒素风味更佳；

不失卜干翻拌几下；

　　8、风味第二日捞出萝卜 ，常酱菜酸

　　做法 ：

　　1、甜萝其他品种均可）、

　　原料：萝卜（约9斤 ，芝麻油和糖拌匀，竖起  ，装入无水无油的干净泡菜坛内 ，重复步骤“3”；

　　5、香醋125g 。 萝卜块内加入盐 ，五日，四  、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；

　　3、加入晒好的萝卜 ，将外皮洗刷干净；切成段，倒入水封；隔日翻拌一下，第三、