3 、厨房菜香
6 、新手盐、家常鸡块生抽 、辣土冰糖炒匀 。豆烧翻炒片刻后再加老抽 、厨房菜香炒锅热油 ，新手调入郫县豆瓣酱 。家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土料酒、豆烧倒入没过材料的厨房菜香温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱、新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，家常鸡块汤汁浓稠，辣土冰糖、豆烧加青椒 、
材料 ：鸡腿 、葱调味 ，干红辣椒。鸡腿洗净用清水泡去血水 。
大火收稠汤汁即可 。7 、爆香葱姜蒜 、
4、老抽、蚝油 、
8 、干红辣椒
做法 ：
1 、准备材料 。料酒、鸡块加蚝油、蒜 、姜 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
2、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
5 、生抽 、约5分钟后加入土豆块同煮。