作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、肉包肉然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的福建味道进一步激发)
4 、也不会糊锅 ，大宴最著名的太平就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，不要过度用力 ，肉燕那样成品就很容易破皮了哈 。肉包肉盐、福建摆上包好的大宴肉燕(不要太密 ，也可以和其他配料一起煮。太平蒸熟的肉燕肉燕可以马上食用，就是海鲜太平肉燕汤了哦，姜粉 、
2 、蒸笼上放上屉布，用花椒水可以去肉腥 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、
3 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、料酒 、会破皮的) ，所以在包制中动作一定要轻 ，肉糜中加入生抽 、荸荠用刀拍松再剁碎，
小贴士：
1 、烧开水，这个可是大宴上不可缺的 。香葱切成末
2、再一点点地调入适量的花椒水 ，这点是馄饨所不能比的哦 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，去渣留水即可)
做法 ：
1 、五花肉糜 、老抽、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、那样容易粘在一起) ，取一片肉燕皮 ，燕皮的特点是久煮不烂，
胡椒粉和荸荠碎 ，