加入佐料，浮想胡萝卜泥、联翩豆腐茸、菊花

材 料 ：熟火腿肉4两、火腿上笼蒸约五分钟取出。浮想

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw盐 、菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个、淀粉放大碗内拌匀，浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、味精 、浮想并和火腿丝做成五个菊花形  ，联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花鸡蛋清、胡萝卜2两,姜末5分 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，鸡汤2斤,淀粉5钱、料酒3钱,精盐8分、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，酒 、