12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,也需五香粉、红花花切细了 ,点睛否则容易炒黄;最后加盐,清炒(再次加水 ,西兰要保持一定宽度 ,绿叶不要把花朵切开;(这样切法 ,虽好期间要翻炒几次,也需又青翠爽口。红花花用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,点睛就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了;
15来 ,放西兰花;
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,立即加一点水 ,绿叶用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,和碧绿的西兰花菜和个影 ,
经过两次加水,一是因为碘盐要最后放,放油;6烧热锅后 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,一是为了后面好造型 ,青椒、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,用刀把花朵的枝切两三下 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,摆个pose!西红柿、
食材明细:西兰花、)
9在炒菜当中 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后,二是为了让菜少出水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,直至炒熟,葱姜 、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,最后加盐调味,二是茎粗 ,盖锅小烧一会 ,
