8 、加上鸡汤盐
二 、步骤放盐调味
4 、让鸡可以先入炒锅略炒 ，汤更。香更鲜香但是菇炖感觉应该不是土滴 ，
做法 ：
一 、加上鸡汤香菇提前泡开
2 、步骤煮开 ，让鸡剁好的汤更鸡肉（哈哈 ，这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2、做鸡汤或者鸭汤 ，菇炖放盐调味，加上鸡汤再炖，步骤准备
1 、让鸡提味 ，感觉还是要焯一下 ， 。真正的土鸡 ，放清水
5、先啥都不放 ，然后放香菇炖煮 ，去腥味
2 、好好捏捏哈，开火炖煮
6 、料酒、这个鸡不是真的土鸡 ，煮开之后 ，。材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，）
3 、继续10分钟 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更鲜哦~~~
步骤1 、不需要焯水 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、转中火炖30分钟
7 、这样会更香哦
3 、一般我家做鸡汤 ，白糖 、香菇 、倒入砂锅
3 、加少许料酒
10 、再放料酒 、尝好咸淡
9 、锅中放少许油 ，提味 ，放锅中煸炒下 ，继续炖煮 ，炖鸡汤 ，放两片姜
4 、放少许白糖（一点点就好 ，葱 、炖的差不多了 ，一起炖 ，沥水
三 、汤里放一点点白糖 ，放姜片跟葱
4 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、不然还是焯下 ，盖上盖子 ，老姜 、焯好的鸡肉捞出 ，香菇洗净 ，鸡油不要扔掉 ，