5将姜片、白玉刀豆及胡萝卜烫熟；

　　4用纯净水冲凉后沥干水分。菇和菇荟刀豆 、蟹味小红尖椒加入生抽  、白玉香油

　　做法 ：

　　1材料准备；

　　2蟹味菇和白玉菇去根后洗净，菇和菇荟胡萝卜切成细长条；

　　3分别将蟹味菇 、蟹味白玉菇、白玉姜 、菇和菇荟刀豆洗净后切段，蟹味白糖 、白玉葱花 、菇和菇荟胡萝卜、蟹味葱 、白玉

菇和菇荟蟹味菇1盒  、蟹味鸡精 、适量水和鸡精调成味汁；

　　6再放入双菇和刀豆 、盐 、生抽、小红尖椒、胡萝卜浸泡30分钟以上；

　　7然后去汁取出装盆淋上香油即可 。

　　食材明细 ：白玉菇1盒 、