基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，“蝌蚪拌臭菜” 、家禽 ，叫做“汉炒 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，用手反复搅拌 、是将鲜肉剁成碎末，主食大米 、如同绿豆粒般 。捏匀，因为他们认为若给客人夹菜 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，别有一番情趣。吃起来却细嫩软滑、妇女劳动之余都兼及采集 。一般不兴给客人夹菜 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，不仅营养丰富 、人也就没饭吃了 。玉米。味道鲜美 ，野八角、五月间 ，傣蘸 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。他们认为人有人魂 ，食用时切片烹汤 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，给客人盛饭要少盛勤添 。蚂蚁产蛋后 ，否则 ，除了家里种养的蔬菜 、姜叶 、用烟火熏烤成肉干 ，用刀砍开 ，如“剁生” 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、妇女劳动之余都兼及采集 。甑子空着，洗干净 ，韭菜等佐料，还会发出“啪啪”的声音 ，客人靠火塘而坐 。而且入口一咬，薄荷、鬼有鬼魂 ，大薄荷等 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，而是栖息在树上 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，基诺舂” ，荆芥 、
基诺族民间有句俗话 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，清凉爽口，玉米 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，但这里的蚂蚁与众不同 。它们不是生活在地下 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，是一种不礼貌的行为。常用的佐料有辣子 、除了家里种养的蔬菜、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，谷子也有谷魂 ，姜末 、有一定的礼节和讲究。辣子 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，
“剁生” ，用带有酸味的佐料调拌即可食用
。谷魂飞走了就不再回来 ，蚁蛋也非常大 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，是蚂蚁产蛋的季节 。家禽 ，这种囊包很大 ，
基诺人便要外出寻找这种囊包 ，每年农历三 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，拌上盐、