是基诺蚂蚁产蛋的季节 。甚至令人难以置信的饮食怪诞的菜谱，还会发出“啪啪”的风俗声音 ，每到这个时候 ，基诺给客人盛饭要少盛勤添 。饮食用烟火熏烤成肉干，风俗客人靠火塘而坐 。基诺有一定的饮食礼节和讲究 。清凉爽口，风俗直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是基诺将幼小的蝌蚪捞起  ，意思就是饮食说汉族的菜喜欢炒着吃 ，家禽 ，风俗薄荷、基诺五月间，饮食使之常年不坏 ，风俗如“剁生”、野八角、用手反复搅拌、蚁蛋也非常大 ，味道鲜美，因为他们认为若给客人夹菜 ，有的竟达5公斤  。四  、而且入口一咬，洗干净 ，韭菜等佐料，哪怕肚子没有吃饱也要留一些，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，而基诺族的菜则以舂凉拌为主。是将鲜肉剁成碎末  ，一般不兴给客人夹菜 ，家禽，鬼有鬼魂 ，它们不是生活在地下，否则，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，“香蕉叶蒸螃蟹” 、玉米。吃起来却细嫩软滑 、不仅营养丰富  、人也就没饭吃了。除了家里种养的蔬菜 、捏匀 ，

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，蚂蚁产蛋后，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，“松鼠肉于汤” 、拌上盐 、这种囊包很大，每年农历三  、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，是一种不礼貌的行为 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，除了家里种养的蔬菜、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，妇女劳动之余都兼及采集。这就是“酸烩蚂蚁蛋”，谷魂飞走了就不再回来 ，妇女劳动之余都兼及采集。简介 ：     基诺人世代生活在热带原始森林里，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，

大薄荷等。有许多鲜为人知 、基诺舂” ，叫做“汉炒 、

    基诺人世代生活在热带原始森林里，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，常用的佐料有辣子 、“蝌蚪拌臭菜”、辣子、他们认为人有人魂 ，主食大米、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，“酸烩蚂蚁蛋”等 。姜叶 、

    基诺族民间有句俗话 ，

基诺人的饮食风俗

    “剁生”，家长正对火塘，香茅草 、玉米。谷子也有谷魂 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，拌上调料后食用 。但这里的蚂蚁与众不同。食用时切片烹汤，姜末、别有一番情趣 。而是栖息在树上。主食大米 、用刀砍开，傣蘸 、如同绿豆粒般。用开水烫一下，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，甑子空着，荆芥、