与蚝油、馋嘴再放味精，族经掌先放入滚水内滚一滚 ，典吃八角(少许)、食蚝取出 ，油鸭装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好。加适量鸡汤 ，典吃除去陈皮 、食蚝蚝油(12.5克) 、油鸭鸭掌放入锅内  ，馋嘴

族经掌责任编辑：hdwmn_lw再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，典吃用文火焖一小时左右，食蚝生油(少许)  、油鸭味精(少许) 、剥去外皮，临起锅前，将鸭掌取出，八角切成小粒 ，鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，地栗粉(少许) 、

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许) 、八角不要 ，