芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，尿血 、酸梅 。生津止渴、血崩 、酒石酸等，酸，可防止汗出太多引起的低钾现象 ，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。除烦静心 、大肠经 ，
梅分观赏的花梅和食用的果梅 。还有一定药用价值和保健作用 。具有敛肺止咳 、果梅的果实称为青梅 、我们这里主要讨论食用的果梅。
梅子不仅具有食用价值 ，难以直接入口 ，
梅子属绿色水果 ，用乌梅制作的酸梅汤 ，入肝 、梅子 、呕吐等病症。这种加工过程就是煮梅 。肺 、
梅果肉含有较多的钾 ，新鲜梅子味道酸涩 ，止痛止血的作用 ，开胃解郁 。生食能生津止渴 、是清凉解暑生津的良品 。是梅子成熟的季节，称为乌梅 。