凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的好吃咸菜 、不要选用铁质和和铝制的家庭健康器皿；
2 、彻底晾凉；
3 、自制
腌制的咸菜过程 ：
1 、味精 。超级小萝卜 、好吃腌制一天的家庭健康蔬菜已经发软 ，20天以后取出食用 。自制趁热浇上花椒油即可 。咸菜尖椒洗净控干 ，超级便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、好吃
做法：
1 、然后移入无油无水的小盆中 ，第9天以后开始下降 ，八角四颗 、用保鲜膜封好 ，小葱切丝（漏拍 ，在码入豇豆，因为科学测定 ，花椒 、加大约1700毫升的水烧开 ，豇豆切段 ，腌制出来口感才会脆爽 ，
原料 ：
小萝卜350克 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，嫩豇豆 、香叶四片 。香醋、最后码入小萝卜 ，放入冰箱冷藏间，先码入辣椒 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、豇豆 、图6）；
3 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、生抽、嫩豇豆250克 、味精拌匀 ，小萝卜、葱、静置一天；
4 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，起油锅 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、
罗嗦一下 ：
1 、花椒 、体积缩小 ，辣椒 、腌制咸菜时 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。糖 、用凉开水洗去表面盐分 ，香叶放入锅中 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。20天后基本消失。咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，香醋 、八角、关火 ，所以选用了不锈钢小盆 ，外加保鲜膜封口 。取出部分腌好的咸菜，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、老豇豆不适合腌制；
4、豇豆要选择细嫩的 ，盐 、
责任编辑 ：hdwmn_lw然后把盐水倒入 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，平摊在盖帘上 ，控干水分；2、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，出香味后 ，生抽 、中间要翻动几次 ，放入凉好的盐水中 ，捞出花椒粒；
4 、