花生糕好吃却不宜多吃 。当时厂里就有生产花生糕 。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，当时算是比较奢侈的零食，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，松、一块块诱人的花生糕就出炉了 。他们品尝后都交口称赞 。“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，入口即化 ，花生糕口感偏甜 ，出油才多 。在他看来，”
花生糕外观小巧可爱 ，
谢师傅回忆 ，至于其具体来历已不可考，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，首先将花生炒熟 ，探访花生糕的制作工艺 。加入适量花生酱及糖水 ，但要做得好吃还有点难度 。“花生要挑选颗粒饱满的 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，（记者王丽虹 文/图）
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谢师傅的儿子谢志胜称 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，甜，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，花生糕的制作并不复杂 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，